“十一”长假以来，糖价坐上“过山车”，白砂糖批发价格连连突破６０００元／吨的关卡。尽管市场充满不安，但一些业内人士认为，未来糖价看涨的空间并不大，但应警惕下游有关产业的成本传导。
    １０月１４日，广西各地传统市场的白糖报价普遍超过６０００元／吨，据了解，这一价格已经刷新了我国食糖的最高价格。
    有业内专家指出，此轮糖价飙升势头是从２００８年底开始的，当时占国内食糖产量６０％以上的广西，食糖报价只有２７００多元／吨，但随后几乎以每个季度５００元／吨的价格，连续突破３０００元／吨、４０００元／吨，２００９年底突破５０００元／吨。
    业内专家分析，此番糖价上涨的主要原因，一是随着我国经济的发展，国民收入的增加，食糖消费量硬性需求存在；二是随着用工成本、物价上涨等因素影响，食糖生产成本上升。
    广西糖网分析认为，近期海南受灾，以及关于广西糖厂开榨推迟的传言都成为支撑１０月长假后糖价持续走高的因素。而１０月以来外盘连续几日的拉升也给国内市场以支撑，加上美元跌势不止，使得连续上涨在短期内难以出现调整势头，但是毕竟新榨季即将开始，国储糖也会适时调控，国内糖价上涨还是存在较大压力的。
    采访中，不少业内人士表示，即使随着广西蔗糖新榨季开始，以及受北方甜菜糖开榨影响，糖价会理性回归，但是相对过去，我国糖价依然会在高价位运行。
    《经济参考报》记者采访了解到，此轮糖价上涨的最大特点是传导性强，期货、中远期现货交易和批发价格的飙升，迅速传递到零售终端市场。记者在南宁、桂林等地发现，红糖、白糖的零售价格都有明显的上升。
    广西永鑫华糖集团负责人谢华诚认为，食糖上涨对下游产业的影响不可忽视，应警惕食糖价格上涨推高下游行业如糖果企业、乳制品等行业成本现象，提前做好应对。