信阳是著名的绿茶之乡，“信阳毛尖”以其优良的品质享誉海内外。如今，致力于做大做强茶产业的信阳市，又推出了高品质的红茶——信阳红，成为当地茶产业再上新台阶的重大举措。
    １０月９日，“信阳红风暴”启动仪式在北京举行。据介绍，“信阳红”是以信阳毛尖绿茶为原料、经九道工序加工而成的一种茶叶新品。在中国茶叶流通协会组织的品质鉴评会上，专家组对“信阳红”给予高度评价，认为其“外形条索紧细，色泽棕润多金毫，内质汤色红亮，香气甜甘持久，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀红亮”，品质优良。
    近年来，信阳市加快茶业发展方式转变，坚持高起点、高标准、高层次、高品位的发展战略，提出在保护和发展“信阳毛尖”这块绿茶金字招牌的同时，调整茶叶产品结构，大力开发生产“信阳红”红茶。目前，信阳市８个主要产茶县区已有２４家红茶生产企业生产“信阳红”，产量达到５０万斤，产值达２亿多元。
    专家表示，“信阳红”的推出，对于扩大信阳夏秋茶资源的利用，开拓国内国际市场，增加农民收入，实现信阳从茶叶大市向茶叶强市的跨越意义重大。