第四届烟台国际葡萄酒节和第11届国际果蔬食品博览会近日开幕，烟台莱山区举行了世界葡萄·葡萄酒文化博览园、烟台国际葡萄酒城展示交易中心项目推介暨签约仪式。法国波尔多等6个国际知名酒庄，南山庄园葡萄酒有限公司等6家国内葡萄酒生产和经销企业“牵手”莱山，签订了合作意向。
    山东烟台是中国葡萄酒产业的发祥地，位于北纬36°16′，无霜期180天，年平均日照2698.4小时，降水量丰富，多为疏松沙壤土。良好的自然条件，使其与同一纬度的法国波尔多、意大利西西里共同尊享为世界三大顶级的葡萄酒产地。烟台市莱山区院格庄区域内有四条河流、五大水库，并有极富理疗价值的温泉和市级森林公园朱雀山，既适宜葡萄种植，又适合发展旅游。为此，当地政府决定，在此区域全力发展葡萄酒文化旅游、温泉休闲度假两大主体产业，打造一个集高档葡萄酒生产供应、交易拍卖研发、品评鉴赏、温泉休闲旅游、会务培训、生态观光于一体的葡萄酒温泉旅游生态经济圈，铸造“温泉+葡酒”的知名品牌。
    据介绍，世界葡萄·葡萄酒文化博览园项目将烟台莱山区院格庄街道72平方公里土地纳入整体规划，以“二中心、三轴线、四片区、八大组团” 为主要布局结构，有博览园与综合配套服务二中心，三轴线将规划园分成四个片区，片区内布置不同风格的八大组团，八大组团内又有着不同风格的葡萄园和酒庄、温泉特色小镇、高档会议中心、国际一流水准的美食、娱乐、购物中心与展览中心，以及各种配套服务，整个工程分成两期进行。依托当地适宜葡萄种植和丰富的温泉资源优势，该项目以“葡萄酒·温泉文化”为主题，将葡萄园、酒庄、温泉、会议中心、美食中心、娱乐中心、购物中心集为一身，欲通过引入世界各国著名葡萄酒品牌，复制世界知名酒庄，规划建设世界独一无二的万国精品酒庄群落，打造一个集高档葡萄酒生产供应、交易拍卖研发中心、品评鉴赏、温泉休闲旅游、会务培训、生态观光为一体的葡萄酒温泉旅游生态经济圈。项目一期规划3000亩，依托温泉资源布局50多个酒庄，力争在短期内形成集群效应，铸造“温泉+葡酒”的世界级葡萄·葡萄酒文化博览园品牌。
    烟台国际葡萄酒城展示交易中心项目，位于烟台市莱山区迎春大街中央商务区繁华地段，利用4万平米的商业设施，引进300余家国内外品牌葡萄酒生产商、品牌葡萄酒地区经销商、葡萄酒庄经营者，打造集展示、交易、交流及旅游购物于一体的大型葡萄酒城展示交易中心。
    参加集中签约的法国波尔多酒庄联盟经营中心、葡萄牙瑟易斯·赫斯酒庄、恩高士达度·苏布拉酒庄、特茹·卡扎乐都·宫达酒庄以及西班牙艾勒德露德·阿勒盖祖酒庄和美国贝弗利酒业集团香港公司对世界葡萄·葡萄酒文化博览园倍加青睐；南山庄园葡萄酒有限公司、烟台正大葡萄酒有限公司、光辉国际（加拿大）酒业有限公司、澳联国际贸易有限公司、加拿大格莱德酒业有限公司以及西班牙毕索凯特葡萄酒庄园则属意烟台国际葡萄酒城展示交易中心。