雅士利“被换装”事件始末
2010-09-07   作者:蓝朝晖  来源:北京商报
 

    8月31日,一则 “问题奶粉”在山西应县更换包装后重新上市的消息,让尚未恢复平静的国内奶粉市场阴云再布。雅士利被推到了发展史上的严重关口。
  9月3日,经过公安部门调查、当地质监部门监测、权威媒体报道和企业自查之后,雅士利高层终于松了一口气。一场被证实为子虚乌有的“问题奶粉”事件,让雅士利得以正名。但眼下,经过多方努力还原的真相,是雅士利目前惟一能接受的现实。在企业乃至整个行业遭遇无端伤害的影响彻底消除前,市场的艰难还无法显现。

  遭到无端伤害

  9月1日,刚刚从北京飞回广州的雅士利品牌策划总监张培喜一进办公室,就对这突如其来的消息感到震惊。面对媒体的追问,张只能保持沉默。
  “当时第一时间想到的就是报道肯定不准确,但没看到详细内容,又没有证据,不能简单处理应付。”张培喜表示,雅士利方面考虑的是尽快搜集证据,以力争为自己正名,但是却没有想到怎样先压下这篇充满采访漏洞的稿件。
  稿件最终发出并引起了轩然大波。虽然当天下午雅士利就发表声明称:“存放了约30吨奶粉重新包装上市一事纯属虚构。”雅士利与所谓的“孙某”没有任何接触,更没有将问题产品重新包装上市之事。就此事雅士利方面已经向当地公安机关报案,要求追究肇事者应县龙泉村村民孙某散布虚假消息的刑事责任。
  与此同时,远在山西应县的公安部门在接到报案后,迅速展开立案调查,并为雅士利出具了调查报告。该《报告》称,经过公安部门“实地核查,山西雅士利乳业有限公司从未在孙某经营的冷库内存放任何‘问题’奶粉,也没有在该冷库进行拆封包装,同时孙某也未接受过相关媒体采访”。
  尽管拿到了警方的调查结果,但雅士利方面明白,眼下的困境远未解脱。这一夜,雅士利总裁张利钿彻夜未眠。他在接受采访时告诉记者:“‘问题奶粉’关系到企业的生死,而奶粉是否有问题自己说了不算,还要看权威部门的检测。”
  9月2日一早,应县质监局就赶到雅士利当地工厂展开调查。下午5时许,记者从雅士利方面获悉,该局已向应县人民政府做了书面调查报告。该《报告》明确称:“关于部分媒体报道山西雅士利工厂采用‘回溶粉’问题,与事实不符,在我局历年监管监测工作中,无发现山西雅士利有违规的操作。”
  据了解,自2008年9月13日至今,山西省应县质量技术监督局一直驻厂监管,对原料的入库、领用、加工全程监管,对产品出厂进行批批送检。目前为止,雅士利所有生产过程均在政府驻厂监管人员的现场监督下进行,检验结果也全部合格。
  9月3日,中央电视台经济频道“经济新闻联播”栏目和《山西日报》,就“关于山西雅士利在山西省应县金城镇龙泉村孙某的冷库当中存放了30吨问题奶粉、更换包装之后重新上市”一事,做了调查报道,再一次为雅士利正名,证明企业遭遇到了无端伤害。

  “被换装”的奶粉

  记者发现,早在9月1日晚上,在报道雅士利“问题奶粉”的网站上,其就已被删除。雅士利方面在给媒体的解释中表示,相关媒体已就报道出具撤稿函。但是很显然,恶劣后果已经形成。
  事实上,事件的焦点主要集中在30吨“问题奶粉”换装上市以及“回溶粉”上。
  针对报道中“回溶粉”生产问题,雅士利集团表示,公司已于第一时间向政府部门报告,经相关政府部门查实,已经证实公司所有生产过程中不存在违法添加回收产品的行为,所有召回产品均按国家要求进行销毁处理。
  张培喜告诉记者,文中所涉及的“回溶粉”的问题,早在去年已证实是虚假发布,此次被重新提出来,无疑是刻意的伤害,给企业造成的损失是巨大的。
  乳业知名专家王丁棉则分析:“这一事件不排除同业恶性竞争在里面。”他认为,的确存在某些奶粉企业为了商业利润将奶粉“回溶”,但雅士利这样的大企业不会利用这么肮脏的手段来操作,而为了30吨“问题奶粉”毁掉眼前的生意,这也不是企业所愿意看到的。
  中国乳制品协会理事长宋昆冈也在接受媒体采访时表示,他不太相信会出这样的问题。他说:“雅士利是一个非常负责任的大公司。2008年三鹿奶粉事件发生之后,雅士利第一时间召回不合格产品,在有关部门的监督下,销毁产品的损失有12亿元。最近又成立了由国际知名专家组成的食品质量安全委员会,可见雅士利集团对质量安全是非常重视的。目前,消费者的信心还没完全恢复,我们行业受到的损失就比较大。乳品行业应该以质立信,重新赢得乳业市场消费者的信心。”
  很难想象,这一次不负责任的报道接下来带给企业的损失,不少了解了情况的业内人士都建议雅士利提起诉讼,但目前他们似乎只是在疲于奔命般地自己挽回声誉。

  恢复尚无时间表

  尽管此次所谓“问题奶粉”事件得到及时澄清,对雅士利尚未造成毁灭性的伤害,但其能否恢复到之前的元气,尚无时间表。雅士利方面表示,目前还无法评估会造成多少损失,但维护市场稳定是当前最主要的工作。
  张利钿告诉记者,雅士利集团一直把保证产品质量放在工作的首位,恪守“以质量求生存,以信誉求发展”的企业宗旨,高度重视科学管理、质量控制和产品研发。目前所有的产品均依照国际食品法典委员会(CAC)、国际乳业联合会(IDF)等国际组织的标准和国家新颁发的乳品安全标准制定企业标准,并送省卫生局备案。
  8月7日,由雅士利集团筹建的“雅士利食品质量安全委员会”在广州宣布成立。张利钿曾表示,雅士利集团投资2000多万元建立国内领先的中心实验室,并通过国家实验室CNAS认可,认可项目达到137项。近期还将成立食品研究院,在质量体系的建设投资总计超过亿元。
  一位业内人士认为,在2008年三聚氰胺事件后,中国乳企用了一年时间来抚平伤口,无良的原料供应商已经令乳企几乎全军覆没。但此次对雅士利无端伤害造成的影响,恢复损失只能由企业自己买单。雅士利现在惟一能做的就是通过完善自身的质量安全监督体系,让消费者做出判断与选择。很明显,在强大的中伤面前他们很弱势。
  “从长远来看,国内奶粉企业投入大量的物力和财力进行质量安全体系建设,无疑是实现企业可持续发展的关键战略。”上述人士称: “希望中国乳业阴霾尽快散去,阳光可以早点重现。”

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