受欧洲与俄罗斯近期持续出现高温天气和美元走低影响，芝加哥期货交易所7日小麦期价连续第五个交易日上涨，并一度刷新6个月以来的高点。在国际油价全面上涨以及美国玉米生长优良率因天气原因意外下滑的影响下，玉米、大豆期价也大幅反弹。
　　其中，小麦9月合约大涨23.0美分，收于每蒲式耳5.305美元，涨幅为4.5%，盘中一度触及每蒲式耳5.3225美元的今年1月以来主力合约的新高。玉米12月合约大涨10.0美分，收于每蒲式耳3.8925美元，涨幅为2.6%。大豆11月合约大涨32.5美分，收于每蒲式耳9.325美元，涨幅为3.6%。
　　美国农业部6日盘后发布的报告显示，截至7月4日，美国玉米作物生长优良率自之前一周的73%下滑至71%，而经济学家此前预期将有小幅上升。全美玉米产量第一的艾奥瓦州的玉米作物优良率则从之前一周的72%大幅下跌至65%。美国大豆作物生长优良率则从之前一周的67%下降至66%。分析人士指出，近期美国中西部迎来的高于往年水平两倍以上的降雨量是玉米和大豆作物质量下滑的主要原因，而这将对其产量产生不利影响。
　　7日发布的两份报告分别指出，由于俄罗斯近期遭遇持续高温干旱天气，预计其今年小麦产量将较之前的预测下跌3.5%，而在高温热浪的侵袭下，法国软麦产量也将出现明显下滑。
　　由于当日美元对欧元汇率继续下跌，加上在美国原油库存可能下滑的市场预期影响下，国际油价7日全面走高，均为农产品期价奠定利好基调。